Tänkte på att jag ofta läser inlägg om hur folk tycker det är jobbigt att äta nyttigare eftersom man "måste äta så tråkig mat", något som jag inte alls håller med om! Jag äter mycket av det jag åt innan fast antingen i mycket mindre portioner eller mer sällan plus att jag bytt ut vissa ingredienser (t.ex kvarg istället för creme fraiche) och bytt en del av tex potatis, ris och pasta med grönsaker, bulgur !
Här är vad jag åt idag, ca 450 kcal :
Marinerad fläskytterfilé med ugnsrostade grönsaker, chilimarinerade vitlöksklyftor, fetaost (10 % fett) och en kvargdressing (naturell kvarg 0.3 % + salt/peppar + timjan + vitlöksklyfta + citronpeppar).
Blev riktigt mumsigt och med bra näringsinnehåll! Man gör det till vad det är anser jag och vill man så kan man äta både gott och nyttigt!
Kramar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar